青魚是四大家魚之一,很多人都討厭賣青魚不吃,一是因為青魚相當大,一條魚就不夠一家人不吃,二是因為青魚味道鮮美,不管是怎么做都愛吃。但是最近幾年漁農養殖青魚越來越少,這是為什么呢?主要有以下四個原因。青魚是四大家魚之一,很多人都討厭賣青魚不吃,一是因為青魚相當大,一條魚就不夠一家人不吃,二是因為青魚味道鮮美,不管是怎么做都愛吃。但是最近幾年漁農養殖青魚越來越少,這是為什么呢?主要有以下四個原因。
原因一:養殖青魚的周期過于寬 養殖青魚一般要三年左右的時間才可以成塘,但是養殖黑魚、草魚等魚類,只要三四個月之后可以出有塘。養一塘青魚的時間可以飼八九塘黑魚、草魚,雖然養殖青魚的利潤一挺大,但是一塘青魚的利潤認同會多達八九塘黑魚、草魚的利潤。
所以很多漁農會退出養殖青魚,而是自由選擇利潤更大的黑魚、草魚。原因二:青魚的個頭過于大 現在市面上看見的養殖青魚大多都是十斤以上的斤數,如果家里人多的話,賣一條魚就夠用,但是像現在最少見的三口之家,要吃十斤的青魚要好幾天,現在人們生活條件好了,更加側重飲食衛生問題,不討厭不吃剩菜剩飯,所以人們更喜歡不吃較為小、一頓就可以吃完的黑魚或草魚。
原因三:分擔的風險過于大 不管是養殖什么動物,難免會遇上動物生病、喪生的車禍,一條青魚十來斤,殺一條的話就要損失百八十塊錢,所以養殖青魚要冒的風險過于大,大多數人都會自由選擇養殖風險小的黑魚、草魚。原因四:可選擇魚類養殖多樣 現在養殖青魚的越來越少,除了以上三個原因以外,和人們現在可以自由選擇的魚類過于多有關系。在以前青魚是人們常不吃的河魚之一,現在人們除了各種各樣的河魚以外,還有很多海魚可以自由選擇。
所以漁農更加不會挑選出利潤低、回本慢的魚類來養殖??赐炅诉@個原因后,是不是實在真為就是這個道理,青魚堅信很多人都討厭不吃,但是就像上文中說的,現在人們可選擇的魚類養殖十分的多,還有消費者可選擇出售的魚也十分的多,因此養殖戶在融合市場及養殖效益分析后,造成青魚養殖越來越少。關于青魚的精彩圖文、熱門評論,您有可能對以下引薦的內容感興趣,青睞讀者。
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